新潟・星峠の棚田を映した、手打ちの槌目模様が美しい一丁。芯材にはVG-10コバルト鋼を使用し、鋭い切れ味とさびにくさを両立しました。柄は木目の風合いを活かした上質な仕上げを施し、手になじむ温もりあるデザインに。
肉・魚・野菜とどれを切るにも適した三徳包丁は、家庭の一本として最適です。ご家庭に、そして大切な方へのプレゼントにもいかがでしょうか。
さらに、鋭角な刃先を持つ切付包丁は、食材の角を立てる細工や刺身の引き切りにも対応できる万能型。直線的な刃渡りにより、まっすぐなカットや薄切りも得意とし、料理の表現力を広げます。

●格付：良業物
●種類：三徳包丁／切付包丁
※ご希望の種類をお選びください
●その他仕様：
三徳：刃渡り165mm、VG-10槌目、チャコール（グレー）柄
切付：刃渡り180mm、VG-10槌目、赤柄