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大匠業物「長良」（当店最高級モデル）
大匠業物「長良」（当店最高級モデル） ペティ150㎜
当店最高峰モデルで、33層の美しいダマスカス模様に、長良川の清流を映した一振り。芯材にはV金10号コバルト鋼を使用し、鋭い切れ味と優れた耐食性を高次元で兼ね備えています。 さらには積層鋼ならではの刃先の持ち。美しさと機能性を極めた、職人渾身の逸品です。 「一生ものの包丁」として、台所に一本、いかがでしょうか？
￥20,000 （税込）
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AUS包丁
AUS包丁 ペティ 145㎜
ハイカーボンステンレス鋼を使用した包丁となります。非常に素材として粘り気があり、欠けにくい包丁となります。錆にも強く、非常に長持ちする包丁で一生ものとなります。デザインは槌目がついており、食材が引っ付きにくいというメリットもございます。おすすめです。
￥20,000 （税込）
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